小技

ケーキにクリームを塗る作業をナッペといいます。ショートケーキを作りたいなら絶対に欠かせない作業です。 しかしきれいにナッペしたくても、初心者がそう簡単にできることではありません。 かといって練習したくても、毎回生クリームを用意す...